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Medalhão de Frango
Medalhão de Frango

INGREDIENTES

Uma bandeja de filezinho de frango;

Uma caixa de bacon fatiado;

alho;

pimenta;

pimenta do reino;

pimenta malagueta;

sal;

alho;

2 cebolas medias;

MODO DE PREPARO

Descongele os filezinhos e tempere-os com 4 dentes de alho amassados, duas pimentas malagueta amassadas, uma colher pequena de sal 2 cebolas picadas e uma colher pequena de pimenta do reino e deixe o tempero agir por 3 horas. então sobre as fatias de bacon coloque um filezinho e enrole-o espetando com um palito de dente para mantê-lo enrolado. Se preferir corte a fatia de bacon ao meio para não ficar gorduroso. coloque os medalhões em uma forma e despeje o resto do molho por cima. Leve ao forno pré- aquecido e deixe assar por uma hora. bom apetite.

DICA:

Sirva com arroz branco e salada.