INGREDIENTES

500g de miolo de acem moido;

1 colher de tempero alho e sal;

uma pimenta malagueta esmagada;

meia colher de café de pimenta do reino;

quatro colher de sopa de farinha de rosca.

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes modele, os bifes com a mão passe na farinha de rosca e coloque para fritar no oléo quente e está pronto.